Shortening Palm Oil merupakan lemak semi-padat yang terbuat dari minyak sawit olahan, yang dirancang khusus untuk digunakan dalam proses memanggang, menggoreng, dan pembuatan makanan.
Lemak ini diproses agar tidak mengandung lemak trans sama sekali, memiliki plastisitas yang sangat baik, dan stabilitas oksidatif yang tinggi, sehingga menjadi lemak yang dapat diandalkan untuk produk yang memerlukan struktur, kerenyahan, atau kerenyahan.
Shortening Palm Oil
✅ Minyak Sawit & Turunannya
- Minyak Sawit RBD – Ideal untuk pengolahan makanan & aplikasi industri.
- Minyak Sawit RBD – Ideal untuk pengolahan makanan & aplikasi industri.
- Shortening Palm Oil – Sempurna untuk industri roti & makanan.
✅ Solusi Energi Biomassa
- Cangkang Sawit – Sumber bahan bakar berkelanjutan untuk pembangkit listrik biomassa.
- Pelet dan Serpihan Kayu – Bahan bakar biomassa berenergi tinggi untuk pemanas industri.
- Serbuk Gergaji & Kayu Lapis – Ideal untuk manufaktur berbasis kayu & produksi energi.
Manfaat Utama bagi Pembeli Ekspor
✅ Nol Lemak Trans – Profil lebih sehat, sesuai dengan peraturan makanan internasional
✅ Stabil pada Suhu Tinggi – Sempurna untuk menggoreng dan memanggang
✅ Plastisitas & Kekentalan Luar Biasa – Ideal untuk adonan laminasi dan lapisan gula
✅ Tidak Terhidrogenasi & Tidak Berbau – Bersih dan netral untuk semua jenis aplikasi makanan
✅ Titik Leleh Kustom Tersedia – Disesuaikan dengan iklim dan kebutuhan aplikasi Anda
