Шортенинг Palm Oil – это полутвердый жир из рафинированного пальмового масла, разработанный специально для использования в выпечке, жарке и производстве продуктов питания.
Он не содержит транс-жиров, обладает отличной пластичностью и высокой окислительной стабильностью, что делает его надежным жиром для продуктов, требующих структуры, хлопьевидности или хрустящей корочки.
Шортенинг Пальмовое масло
✅ Пальмовое масло и производные
- Пальмовое масло RBD – Идеально подходит для пищевой промышленности и промышленного применения.
- RBD Пальмовый олеин – Высококачественное масло для приготовления пищи с отличной стабильностью.
- Шортенинг Пальмовое масло – Идеально подходит для хлебопекарной и пищевой промышленности.
✅ Энергетические решения на основе биомассы
- Скорлупа пальмовых косточек – Устойчивый источник топлива для электростанций, работающих на биомассе.
- Древесные гранулы и щепа – Высокоэнергетическое топливо из биомассы для промышленного отопления.
- Опилки и фанера – Идеально подходит для древесного производства и производства энергии.
Основные преимущества для экспортных покупателей
✅ Ноль транс-жиров – более здоровый профиль, соответствующий международным пищевым нормам
✅ Стабильность при высоких температурах – идеально подходит для жарки во фритюре и выпечки
✅ Отличная пластичность и кремовость – Идеально подходит для слоеного теста и глазури
✅ Негидрогенизированный и без запаха – чистый и нейтральный для всех типов пищевых продуктов.
✅ Доступны нестандартные температуры плавления – в соответствии с Вашим климатом и потребностями применения.
